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오마이쿡

두릅무침

요즘 한창 제철인 두릅을 된장양념으로 조물조물 무쳐 식탁에 올려 보세요.

향긋한 봄나물 향이 가득한 두릅나물 밥 한그릇 뚝딱입니다~~^^
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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두릅준비
껍질째 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐낸다
찬물에 바로 헹구면서 껍질은 벗겨 낸다.
체반에 건져 물기를 뺀다.
볼에 손으로 물기를 꼭 짠 두릅과 양념을 넣고
조물조물 무쳐낸다.
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오마이쿡

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