닭날개바비큐 가정용회전그릴로 만들기
배달시킨 후라이드보다 기름섭취는 줄이고 더 맛나게 즐기는 닭날개와 닭다리구이!! 엄마표로 집에서 가능하다니 넘 좋더라구요.
2인분 
2시간 이상 
초급 
가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~
재료
계량법 안내
- 재료
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- 데리야끼양념
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- 2차데리야끼양념
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조리순서
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STEP 1/8먼저 닭은 깨끗하게 씻어서 준비를 한 후 닭다리와 닭날개도 칼집을 내어주었어요.
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STEP 2/8먼저 우유에 재운후 소금과 믹스드페퍼를 넣고 1시간 재워놓기!
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STEP 3/8요렇게 재운후에 우유는 따라내고 데리야끼양념을 넣어 3시간을 재워주었어요.
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STEP 4/8그전날 재워도 좋구요. 요렇게 양념이 베이면 아이들은 그냥 먹어도 좋구요.
성인이 먹을꺼는 2차 양념을 쿠진회전그릴에서 굽다가 마무리로 발라줄꺼랍니다.
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STEP 5/8먼저 통구이회전그릴에 재워진 닭날개와 닭다리를 넣은후에 250℃에서 40분간 구워주었어요. 닭날개는 40분이면 완성이 되지만 닭다리는 두께가 있어서 20분 더 소요되었어요.
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STEP 6/8그럼 2차데리야끼양념하기!! 요리솔에 묻혀서 슥슥~~발라주었답니다.
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STEP 7/8요렇게 구운후 2차 굽기로 10분더굽기! 양념이 베어들어 짭조름하고 달짝한 맛이 겉면에 코팅이 될정도로 구워주면 된답니다.
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STEP 8/8요리시간이 길어진다면 물받침대에 물은 보충해야 타지 않는답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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PROMISE KEEPER리뷰별점감사합니다!닭을 오븐에서 구웠는데 정말 오래 걸리긴 하네요ㅜㅋㅋ전 스테이크소스넣어서 해봤어요^^2018.10.13 21:34
)
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