진미오징어채볶음, 간단 밑반찬
부드럽고 쫀득한 오징어채. 매콤달콤한 이 맛은 정말 언제 먹어도 넘 맛있네요. 또 땅콩잼을 넣어 풍미가 깊어졌답니다♥ 만들기도 쉽고 간단하니 참 좋은 밑반찬이죠ㅎㅎ (알토란 레시피 참조)
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4징어채를 지퍼팩에 넣고 분무기로 물을 5번 뿌려준 다음, 지퍼를 닫아 흔들어주세요.
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STEP 2/4프라이팬에 땅콩잼, 조청, 고추장, 고춧가루, 맛술, 다진 마늘을 넣고 중불에서 2분 동안 저어주세요.
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STEP 3/4그리고 식혀주면 된답니다. (따뜻할 때 오징어채를 넣으면 식감이 딱딱해질 수 있으니 주의!)
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STEP 4/4양념에서 열기가 어느 정도 빠져나갔으면, 오징어채, 통깨, 참기름을 넣고 잘 섞어주면 끝.
- T = 15cc (계량 수저) 기준.
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