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조밍키♥

【초간단】풋마늘대 어묵볶음 만들기~

시어머니께서 주신 풋마늘대로 후다닥 어묵볶음을 해봤어요~:-) 과정이 너무 쉬워서 만드는데 10분도 안걸려요^~^

풋마늘대의 향이랑 어묵의 조합이 참좋으네요^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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풋마늘대 작은크기 다섯줄기에요~~
(대파로 하셔도 되셔요^~^)
길쭉하게 채썰고 어묵2장도 같이 채썰어 주셔요~^~^
식용유1T,참기름1T둘러서 약불에서 볶아주세요~
(대파로 볶으실경우는 다진마늘 1/2T 넣어 주세요^^)
마늘대의 숨이 살짝 죽으면 어묵을 넣고 볶아 주시다가 물엿or올리고당 1.5T넣어 주세요~
(처음부터 끝까지 계속 약불이에요~^~^)
마지막으로 굴소스 1T넣고 볶아 주심 끝이에요^~^
굴소스가 없으시면 간장2T 넣어 주심 되셔요~:-)
풋마늘대는 여러가지 응용가능 하지만 볶았을때 향이 너무 좋드라구요^~^ 간단 하면서도 별미반찬 이에요^~^
T는 밥수저 기준 입니다~:-)
레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♥

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