팬에 식용유2T를 두르고, 간장1T,물6T를 넣고
마늘쫑을 넣어 볶기 시작 해 주세요.
어묵은 이미 간이 되어 있지만
마늘쫑은 간이 전혀 되어 있지 않아
밑간 해 주신다고 생각해 주세요.
이렇게 초벌 조리를 한 번 해 주시면
완성 후에 어묵과 마늘쫑의 맛이
따로 느껴지지 않고 조화로워질거에요.
STEP 3/4
이제 손질해 둔 어묵을 넣어주세요.
STEP 4/4
준비한 양념장을 넣고 가볍게 볶고,
참깨를 솔솔 뿌려 마무리 해 주시면 완성!
간단한 밑반찬 만들기 정말 쉽죠?