영양만점 부추콩가루찜 만드는법

영양만점 부추콩가루찜 만드는법

오늘 소개해 드릴 요리는

만들기도 쉽고 영양만점인

부추콩가루찜 이예요 : )

2인분

30분 이내

초급

마튈다

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부추
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STEP 1/5

부추는 한움큼 잡아서 흐르는 물에 깨끗히 씻어주세요.
STEP 2/5

먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 3/5

그릇에 부추를 담고 생콩가루를 넣어 골고루 섞어주세요.
전 3~4수저 넣은것 같아요ㅋ
* 부추에 적당한 물기가 있어야 콩가루가 잘 뭍어요
STEP 4/5

찜솥에 5~8분정도 쪄주세요.
STEP 5/5

잘 쪄진 부추콩가루찜에 소금간만 살짝해서 그릇에 담아주세요.
소금은 정말 살~짝만 넣으셔요ㅋ
콩가루의 고소한 맛 덕분에 간이 잘 맞아요 : )

[부추효능]

부추 속에 함유된 항산화 작용을 하는 베타카로틴이 노화의 원인인 활성산소 발생을 억제해주며,

위와 장의 기능을 강화시켜 주어 배가 냉하고 설사를 잘하는 체질에 도움을 줍니다.

또한 혈액 순환을 좋게 하여 피를 맑게 해주며 야간 빈뇨증 개선과 숙면, 정력 증강에도 좋습니다.

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