초간단 고구마튀김, 고구마전 후렌치 후라이드 저리가라

초간단 고구마튀김, 고구마전 후렌치 후라이드 저리가라

겨울철 간식으로 고구마 만한게 없죠~ 찐고구마 군고구마 작년여름즘 강화도 ... 뭔가 저에게 고마움을 표시하려고 인근에 농사짓는 분이 강화 속노랑 고구마 직접 재배한 걸 주더라고요.~ 상품성은 좀 떨어지는 것이었는데 맛은 그다지 생긴거랑 상관없죠~ 왕고구마 였어요. 대왕~ 특대 고구마 근데 한동안 관심을 안뒀더니 고구마에 싹이 났어요 --; 이거 먹을 수 있을까 ? 씻어봤더니 싹은 금새 잘려나가고 에잇! 튀김이나 해먹자~ 레고~레고~

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STEP 1/8

세척작업
STEP 2/8

집에는 과도 밖에 없어서 손 베일까봐~ 튼튼한 돈가스 칼로 잘랐어요 ㅎㅎ
STEP 3/8

잘라 놓은 고구마에 맛소금을 꼬집꼬집 뿌려주었죠~
STEP 4/8

약간 넉넉하게 기름을 둘러주고
STEP 5/8

튀겨요~ 약중불 세기로 해서 약 5분정도 있다가 뒤집어 주었어요.
STEP 6/8

맛있게 노릇노릇
STEP 7/8

기름 빠질 키친타올 준비
STEP 8/8

아하하하 맛있어 보이는 고구마 튀김~ 아주 쉽네요 아하하하

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#고구마튀김 #후렌치후라이드

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