Name: 마늘버터 새송이 / 오늘도 고생한 나에게#20 [ 심야레시피 ]
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 새송이버섯 1개; 소금 1/2스푼; 버터 1스푼 (전자레인지에 녹여); 간마늘 1스푼; 진간장 1.5스푼

마늘버터 새송이 / 오늘도 고생한 나에게#20 [ 심야레시피 ]

*영상을 참고하고 만드시면 좋아요

오늘은 새송이버섯으로 간단히 만들 수 있는 요리에요

만들기도 쉽고 시간도 많이 안걸려서 밤에 간단히 먹기 딱이죠

1인분

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아무나

미스터꽁안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

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새송이버섯 손질법
소금 조리법
버터 보관법
다진마늘 보관법
진간장 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/4

새송이버섯을 적당한 크기로 잘라준다.
STEP 2/4

잘라준 버섯에 소금을 살짝 뿌린다
STEP 3/4

소스를 앞뒤로 발라준다
STEP 4/4

중약불에서 구워준다

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요리후기6 댓글3

4.83

리뷰별점

포토 후기(2)

윤슬로

리뷰별점

넘 맛있어요~

2020.09.28 20:29
만레의개시피

리뷰별점

망했어요. 소금을 너무 많이 쳤나봐요. 다진 마늘도 다음에는 더 적게 넣어 보려구요 제가 짜게 만들긴 했지만 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다.

2019.01.25 19:11
이정숙*

리뷰별점

간단하고 맛있게 먹었습니다 ^^

2018.10.25 10:26
코끼리맘보

리뷰별점

너무 맛있어요! 밥반찬으로 딱 이에요!

2018.10.20 09:05

6개의 후기 전체보기 >

#새송이버섯 #버섯 #새송이구이 #마늘버터

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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