닭안심튀김 순살치킨 만드는법 초간단
집에서 만드는 닭안심 요리 순살치킨!! 닭안심으로 튀겨서 치킨을 만들어봤어요. 요거요거 괜찮으려나 했는데 막상 해서 먹으니.. 치킨보다 훨씬 맛있네요!!
2인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6닭의 양은 취향껏 준비하심 될것 같아요!! 양념 비율이라던가 그런게 따로 없어서따로 정해진 양이 있진 않답니다~ 닭은 먼저 먹기좋게 한입크기로 썰은후소금.후추를 뿌려 밑간을 해줍니다.
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STEP 2/6그리고 따로 볼을 옮길 필요없이그냥 그 볼에 튀김가루 2스푼정도 넣어 버무려줍니다.닭의 양이 많다면 튀김가루를 좀더 추가하셔도 됩니다.
(엄청 꼼꼼히 안하고 대강대강 묻을정도로 하셔도되요) 혹시나 이부분이 잘 모르겠다 하시면돈까스 만들듯이 하나씩 묻혀주어도 상관은 없어요~
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STEP 3/6그리고 계란을 풀어 계란물에 퐁당-
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STEP 4/6마지막으로 빵가루에 퐁당-빵가루는 골고루 꼼꼼히 묻혀주시길!!
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STEP 5/6튀김을 자주 해먹지 않는 저는따로 튀김냄비는 없구요.그렇다고 기름을 많이 쓰긴 좀 아까워서그냥 후라이팬에 기름 넉넉히 넣고구워주듯이 튀겨주었어요. 튀김을 자주 해먹으신다면기름온도가 적당해지면 넣어 튀겨주면 되겟죠?
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STEP 6/6노릇노릇 구워진 닭안심튀김기름을 빼기위해 채반이나 키친타올에 잠시 올려둡니다.
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