Name: 초간단 코오슬로
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 양배추 1/4통; 빨간 파프리카 1/2개; 양파 큰 것 1/4개; 오이 1/2개; 당근 작은 것 1/2개; 옥수수 통조림 1/2캔; 절임용 설탕 1큰술; 절임용 꽃소금 1큰술; 코오슬로 드레싱 6큰술

초간단 코오슬로

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 패스트푸드점에서 코오슬로가 인기 메뉴 중 하나인데요. 집에서도 시판 중인 코오슬로 드레싱을 이용하여 간단하게 만들 수가 있답니다. 튀김요리같은 느끼한 요리에 같이 곁들이면 좋아요. 그럼 보시죠.

6인분 이상

15분 이내

아무나

밥심은국력

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재료

재료

노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
양파 손질법
양파 보관법
오이 손질법
오이 보관법
당근 손질법
당근 보관법
설탕 조리법
꽃소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

옥수수 통조림은 체에 받쳐서 물기를 제거해주세요.
STEP 2/10

양배추는 4-5cm 길이가 되도록 돌려가면서 채를 썰어주세요. 너무 길면 먹기 불편해요.
STEP 3/10

홍 파프리카, 오이, 당근, 양파는 작은 큐브 모양으로 썰어주세요.
STEP 4/10

큰 볼에 재료를 모두 넣고 설탕 1큰술과 꽃소금 1큰술을 넣어서 15분간 절여줍니다. 요런 샐러드류는 야채에서 물기가 많이 나오면 드레싱이 묽어져서 맛이 없답니다.
STEP 5/10

절여지면 요렇게 물이 나와요. 홍파프리카 때문에 빨간 물이 나와요.
STEP 6/10

면주머니에 절인 야채를 한번 더 짜주세요. 이 때는 비틀지 말고 눌러서 짜주세요. 볼에 야채들과 옥수수알을 넣고 잘 섞어줍니다.
STEP 7/10

시판 코오슬로 드레싱입니다. 맛을 보면 새콤달콤해요.
STEP 8/10

코오슬로 드레싱을 6큰술을 넣어줍니다. 기호에 따라 가감하셔도 되요.
STEP 9/10

스푼으로 섞어주어도 잘 섞어져요.
STEP 10/10

맛있는 코오슬로 완성입니다.