Name: 초간단 코오슬로
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 양배추 1/4통; 빨간 파프리카 1/2개; 양파 큰 것 1/4개; 오이 1/2개; 당근 작은 것 1/2개; 옥수수 통조림 1/2캔; 절임용 설탕 1큰술; 절임용 꽃소금 1큰술; 코오슬로 드레싱 6큰술

초간단 코오슬로

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 패스트푸드점에서 코오슬로가 인기 메뉴 중 하나인데요. 집에서도 시판 중인 코오슬로 드레싱을 이용하여 간단하게 만들 수가 있답니다. 튀김요리같은 느끼한 요리에 같이 곁들이면 좋아요. 그럼 보시죠.

6인분 이상

15분 이내

아무나

밥심은국력

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재료

재료

양배추
1/4통
빨간 파프리카
1/2개
양파 큰 것
1/4개
오이
1/2개
당근 작은 것
1/2개
옥수수 통조림
1/2캔
절임용 설탕
1큰술
절임용 꽃소금
1큰술
코오슬로 드레싱
6큰술

노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
양파 손질법
양파 보관법
오이 손질법
오이 보관법
당근 손질법
당근 보관법
설탕 조리법
꽃소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

옥수수 통조림은 체에 받쳐서 물기를 제거해주세요.
STEP 2/10

양배추는 4-5cm 길이가 되도록 돌려가면서 채를 썰어주세요. 너무 길면 먹기 불편해요.
STEP 3/10

홍 파프리카, 오이, 당근, 양파는 작은 큐브 모양으로 썰어주세요.
STEP 4/10

큰 볼에 재료를 모두 넣고 설탕 1큰술과 꽃소금 1큰술을 넣어서 15분간 절여줍니다. 요런 샐러드류는 야채에서 물기가 많이 나오면 드레싱이 묽어져서 맛이 없답니다.
STEP 5/10

절여지면 요렇게 물이 나와요. 홍파프리카 때문에 빨간 물이 나와요.
STEP 6/10

면주머니에 절인 야채를 한번 더 짜주세요. 이 때는 비틀지 말고 눌러서 짜주세요. 볼에 야채들과 옥수수알을 넣고 잘 섞어줍니다.
STEP 7/10

시판 코오슬로 드레싱입니다. 맛을 보면 새콤달콤해요.
STEP 8/10

코오슬로 드레싱을 6큰술을 넣어줍니다. 기호에 따라 가감하셔도 되요.
STEP 9/10

스푼으로 섞어주어도 잘 섞어져요.
STEP 10/10

맛있는 코오슬로 완성입니다.