깍두기볶음밥

깍두기볶음밥

아작하게 씹히는 깍두기 볶음밥 혼밥으로 먹기 좋아요

1인분

10분 이내

아무나

노루네

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재료

재료 계량 안내

재료

소고기 깍두기
1/2공기
밥
1공기
대파
1뿌리
미나리
2뿌리

양념

굴소스
1/2스푼
식용유
1스푼
버터
1스푼

노하우

소고기 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
미나리 손질법
미나리 보관법
식용유 조리법
버터 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

깍두기 볶음밥에 들어갈 깍두기와 소고기는 썰어서 준비해줍니다 ~대파는 송송
STEP 2/8

식용유 두룬팬에 송송썬 대파를 넣고 파향을 내요
STEP 3/8

파향이 나면 소고기를 넣고 대파 기름에 볶다가
STEP 4/8

깍두기를 넣고 중불에서 조절하며 볶다가 깍두기가 어느 정도 익으면
STEP 5/8

굴소스와 버터를 넣고 고루 섞어 주세요 버터를 넣으면 풍미도 더 있고 맛있답니다
STEP 6/8

깍두기 볶음밥이 잘 볶아지면 마지막에 송송 썬 미나리 넣고 고루 볶아 주세요
STEP 7/8

매콤한걸 좋아하면 고춧가루나 깍두기 국물 넣어도 좋아요
STEP 8/8

식성에 따라 계란이나 김가루 올려 냅니다

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깍두기볶음밥 맛보장 레시피