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이건 꼭 먹어야해...! 치즈 떡볶이밥 만들기
안녕하세요 얌배추들!!

예전에 제가 중학교 때 학교 마치고 거의 매일 갔었던 분식점에서는 떡볶이를 다 먹으면 소스에 밥과 모짜렐라 치즈를 비벼주는 메뉴가 있었어요!

먹어보기 전엔 뭔가 이상해서 두려웠는데 한번 맛을 본 이후엔 학교만 마치면 먹으러 달려가게 되었죠...하핫

그때는 떡볶이 양념에 밥이 다였지만 맛과 식감을 위해 부재료를 추가해서 만들어 봤어요 :D
1인분 15분 이내 아무나
얌무
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쿡팁
# 떡볶이 재료 한번 사면 항상 어중간하게 남는데 그때마다 해 드시면 아주 좋습니다 :D 떡볶이를 만들기 전에 미리 치즈 떡볶이 밥 용으로 떡 몇 알, 소시지 몇 알 이렇게 남겨두셔도 좋구요!

# 밥을 넣고 볶을 때 너무 되직하면 물을 조금 넣어서 섞어주셔도 됩니다.

# 나는 비주얼은 필요업고 맛만 있으면 된다 하시는 분들은 따로 그릇에 밥 넣고 치즈 녹이지 마시고, 밥이 다 볶아진 뒤 후라이팬에 바로 치즈 넣고 살짝 볶은 뒤 드세요ㅎㅎ 맛은 똑같습니다.

# 이런 요리에는 잡곡밥 말고 꼭 흰밥을 사용하셔요. 잡곡밥을 사용하시면 식감도 맛도 줄어요...!

★ 모든 T 계량은 밥숟가락(일반숟가락)으로

★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)
요리후기5 댓글4
4.60
리뷰별점
포토 후기(2)
  • asuka0315
    리뷰별점
    분식집에서 즉석떡볶이를 먹고난 후 볶음밥을 만들어먹으면 바로 이맛일까요?! ㅎㅎㅎ~
    2021.03.28 22:03
  • 얼음의 엘리멘탈
    리뷰별점
    제가 매운걸 엄청 못먹는 스타일이여서 안맵게 했구여 소세지랑 어묵은 사기 귀찮아서 안 넣었어요 그런데도 엄청 맛있네욥!
    2020.05.05 11:55
  • 주핫
    리뷰별점
    정작떡은안넣고만들었지만그래도맛있었고만들기쉬웠어요!비법알려주셔서감사해요^^
    2020.02.11 20:22
  • 토이라고 해두됭
    리뷰별점
    넘 맛있어용 딱 제 취향이에요오
    2019.11.09 08:03
#치즈#떡볶이밥#떡볶이밥#떡볶이소스#치즈#얌무
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