이건 꼭 먹어야해...! 치즈 떡볶이밥 만들기
안녕하세요 얌배추들!!
예전에 제가 중학교 때 학교 마치고 거의 매일 갔었던 분식점에서는 떡볶이를 다 먹으면 소스에 밥과 모짜렐라 치즈를 비벼주는 메뉴가 있었어요!
먹어보기 전엔 뭔가 이상해서 두려웠는데 한번 맛을 본 이후엔 학교만 마치면 먹으러 달려가게 되었죠...하핫
그때는 떡볶이 양념에 밥이 다였지만 맛과 식감을 위해 부재료를 추가해서 만들어 봤어요 :D
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6먼저 떡을 잘게 썰어주세요.
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STEP 2/6어묵도 비슷한 크기로 썰어줍니다.
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STEP 3/6소세지도 비슷한 크기로 썰어줍니다.
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STEP 4/6양념과 모든 재료를 넣고 끓여줍니다.
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STEP 5/6끓으면 밥을 넣고 섞어 볶아주세요
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STEP 6/6그릇에 밥을 담고 치즈를 올린 뒤 전자렌지에 3분 돌려줍니다.
- # 떡볶이 재료 한번 사면 항상 어중간하게 남는데 그때마다 해 드시면 아주 좋습니다 :D 떡볶이를 만들기 전에 미리 치즈 떡볶이 밥 용으로 떡 몇 알, 소시지 몇 알 이렇게 남겨두셔도 좋구요!
# 밥을 넣고 볶을 때 너무 되직하면 물을 조금 넣어서 섞어주셔도 됩니다.
# 나는 비주얼은 필요업고 맛만 있으면 된다 하시는 분들은 따로 그릇에 밥 넣고 치즈 녹이지 마시고, 밥이 다 볶아진 뒤 후라이팬에 바로 치즈 넣고 살짝 볶은 뒤 드세요ㅎㅎ 맛은 똑같습니다.
# 이런 요리에는 잡곡밥 말고 꼭 흰밥을 사용하셔요. 잡곡밥을 사용하시면 식감도 맛도 줄어요...!
★ 모든 T 계량은 밥숟가락(일반숟가락)으로
★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)
4.60
리뷰별점
포토 후기(2)
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asuka0315리뷰별점분식집에서 즉석떡볶이를 먹고난 후 볶음밥을 만들어먹으면 바로 이맛일까요?! ㅎㅎㅎ~2021.03.28 22:03 -
얼음의 엘리멘탈리뷰별점제가 매운걸 엄청 못먹는 스타일이여서 안맵게 했구여 소세지랑 어묵은 사기 귀찮아서 안 넣었어요 그런데도 엄청 맛있네욥!2020.05.05 11:55 -
주핫리뷰별점정작떡은안넣고만들었지만그래도맛있었고만들기쉬웠어요!비법알려주셔서감사해요^^2020.02.11 20:22 -
토이라고 해두됭리뷰별점넘 맛있어용 딱 제 취향이에요오2019.11.09 08:03
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