호박전 정말 간단한 전 만들기
살캉거리는 맛이 좋아 가끔 생각날때마다 부쳐 먹는 전으로 간단한 호박전 이랍니다. 누구나 손쉽게 부칠 수 있는 전으로 갓 부쳐서 먹는 맛이 아주 좋다지요. 재료 간단하니 만들기도 쉬운 전요리 올려 봅니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5호박은 약 0.5cm 정도의 두께로 썰어 주시고 살짝 소금을 뿌려 줍니다.
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STEP 2/5일회용 봉지에 밀가루를 넣고 썰어 놓은 호박을 넣은 후 쉐끼쉐끼~~ 흔들어 주어 밀가루 옷을 입혀 줍니다. 이렇게 하면 간단하게 밀가루옷 입히기가 끝이 나요.
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STEP 3/5소금 한 꼬집을 넣고 계란을 풀어서 호박에 계란물을 입혀 줍니다.
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STEP 4/5중불에서 달군 팬에 기름을 두르고 호박을 올려 앞뒤로 노릇노릇 부쳐 줍니다.
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STEP 5/5고명 없이 깔끔하게 부쳐 본 호박전 이에요. 나름 쑥갓이나 홍고추 등을 올려 부치면 비주얼도 좋답니다. 없으시면 저처럼 심플전으로~ㅎㅎ
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