봄맛, 색 고은 냉이된장국 만드는 법
요즘 텃밭에는 냉이가 한창입니다. 봄 처녀처럼 한 소쿠리 담아와 무쳐도 먹고, 된장국도 끓여 봄맛을 즐기고 있습니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
조리순서
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STEP 1/4냉이는 이물질을 제거하고 흐르는 물에 여러 번 씻어 둔다.
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STEP 2/4멸치와 다시마로 육수를 내고 건더기는 건져주고 된장을 풀어준다.
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STEP 3/4씻어둔 냉이는 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후 찬물에 헹구어 넣어준다.
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STEP 4/4썰어둔 두부, 대파를 넣어 완성한다.
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