해장국으로도 좋아요. 쉽고 빠르게 순댓국 만들기
보쌈을 시켜먹었는데 순대를 서비스로 주셔서 남은 순대로 순댓국을 끓여봤습니다.
콩나물이 들어가 개운한 맛이 나 해장용으로도 딱 좋은 국이에요:)
2인분 
30분 이내 
초급 
요리하는것을 좋아하는 새댁입니다:) 본업은 핸드메이드 뱡향용품.천연비누를 온.오프 판매하고 있어요*^^* 많은 관심부탁드립니다♡ [네이버 "온 세상에 향기가득" 검색]
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9콩나물과 쪽파는 깨끗히 세척해주시고 순대와 내장을 준비해주세요. 내장은 없으면 생략가능~
저는 곱창전골 해먹고 남은게 있어서 같이 넣었어요ㅎㅎ
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STEP 2/9사골육수1봉지와 물을 국사발로 1사발 넣어서 끓여줍니다.
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STEP 3/9소금 1큰술과 콩나물도 같이 넣고 끓여주세요
(뚜껑은 닫지마세요.)
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STEP 4/9육수가 끓기 시작하면 후추를 톡톡톡 넣어줍니다.
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STEP 5/9끓인 육수를 1인용 뚝배기에 담아주시고 내장과 순대를 넣어주세요.
(뚝배기 없으면 육수 끓인 냄비에 내장과 순대를 넣어주시면 됩니다.)
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STEP 6/9그리고 들깨가루 1인당 1큰술씩..
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STEP 7/9그리고 쪽파를 손가락 길이로 잘라서 넣어주시면 됩니다.
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STEP 8/9다대기는 국간장1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 맛술 1큰술, 후추 몇번 뿌려서 준비해둡니다.
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STEP 9/9엄청 간단하게 순댓국 완성:) 기호에 맞게 다대기를 넣으셔서 순대국을 맛있게 드시면 됩니다^^
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5.00
리뷰별점
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-머먹지리뷰별점간단하게 나와서 도전해 봤어요.. 저녁으로 맛있게 먹었어요.. 콩나물국 남은 거에 사골국물 넣고 고기을 제육으로 해서 넣어 먹었더니 우리 아들이 밥두그릇을 뚝딱 해치우네요~^^2019.02.08 18:53
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