얼큰순대국
순대국을 좋아하는 남편을 위해서
집에서도 간편하고 쉽게 즐길 수 있도록
사골육수를 이용해서 끓입니다
조리시간이 짧아서 언제든 주문하면 OK~!! ^^
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9진공포장된 순대를 준비해서
식사 대용으로도
야식으로도
술안주로도
언제든 금방~!! 만들 수 있어요^^
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STEP 2/9순대는 찜통에 10분간 쪄줍니다
순대국에 넣을거니 살짝만 쪄도 돼요순대400g중불어짜피 끓일건데
찜통에 찌지 않고 넣으면 안되는 이유는...
요거 은근 기름기가 있어서
(위에 사진 하얀기름 ㅠㅠ)
반드시 찜통에 쪄주세요^^
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STEP 3/9다대기는...
사골국 5T, 고춧가루 2T, 다진마늘 1T,
표고버섯가루 1T, 청양고추, 후추
분량의 양념장을 섞어 주세요
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STEP 4/9그 다음은 사골국만 있으면 돼요
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STEP 5/91. 사골국을 먼저 팔팔 끓이고
2. 살짝~ 찐 순대를 썰어 넣고
3. 준비한 다대기를 넣어 주세요
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STEP 6/9한소끔 더 끓여주고
부추도 썰어 넣고
대파도 송송~ 썰어 넣고
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STEP 7/9마지막으로
들깨가루도 한 큰술 넣어 주세요너무 많이 넣으면 텁텁한 맛이 나요
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STEP 8/9얼큰~한 순대국 완성이에요
저는 원래 속이 꽉 찬 아바이순대보다
찹쌀 순대를 좋아하는 촌스런(?) 입맛에
순대국에 들어가는 부산물 고기들도
즐겨하지 않아서
제 입에 딱 맞춘...짝퉁순대국이에요
버뜨~~!! 맛있어요
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STEP 9/9매콤한 고추
양념장에 콕~!! 찍어
곁들여 먹으면 느끼함까지 확~!! 날려줍니다
간단하게 끓이는 순대국 어떠세요?^^
술안주로도 좋고
해장국으로도 좋아요~ㅎㅎ
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 순대국 레시피는 간단하지만 풍부하고 맛있다는 리뷰가 많이 보입니다. 가정에서 사먹는 것과 비슷하거나 더 맛있다는 평가가 많고, 순대를 다루는 요령만 있으면 초보자도 쉽게 만들 수 있다고 하네요. 온 가족이 함께 즐기기에 좋은 식사로 추천됩니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(19)
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Hyeyoung리뷰별점맛있게 잘먹었습니다! 순대를 김밥썰듯이 얇게 썰었더니 터지네요~ 담엔 쫌 두툼하게 해서 다시 해먹어야겠어요!6일 전 -
고구마빔리뷰별점역대급 맛있습니다 감사합니다 표고가루는 없어서 안넣고 매운걸 좋아해서 다대기에 청양고추 2개 다져서 넣었어용2025.12.19 11:48 -
dldll리뷰별점깜빡하고 들깨가루를 못넣었는데 너무 맛있게 먹었어요~!!표고버섯가루도 안넣었어요!2025.11.13 21:03 -
nas****리뷰별점와우 시판 순대국 맛이나요 냉수육 남은거 넣어 먹었더니 완벽합니다2025.07.18 18:07
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