감자철이 지나 이젠 감자들이 좀? 시들하죠
이럴때 나오는 제주감자 이게 요즘
제철이에요
그래서 전 감자는 시러하지만 그래도
구비는 해놓는거라 제주감자를 구입했죠
제주감자는 생각보다 알은 작은듯 해요
그래도 볶아놓으면 포실포실한게
얘들이 잘먹어요
물론 전 시러하니 볶으면서 맛만 봐주는 센스^.~
저희집 얘들은 다 성인이라 이제는
고추 조금 첨가해서 볶아주면 잘먹는 나이에요
여태 고추넣고 볶아본적이 없는데
은근 땡기는 맛인지 잘먹네요
감자채볶음도 약간은 느끼할수 있잖아요
그걸 잡아줬나봐요ㅋ
제철 제주감자로 볶은 감자채
밑반찬으로 만만하겠죠^^
메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요