Name: 토마토 치킨 야채스튜(굴라쉬) 만들기 만드는 법
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 볶음탕용 닭 1팩 (1kg); 빨간 파프리카 1/2개; 노란 파프리카 1/2개; 샐러리 7개 (20cm); 당근 1/2개 (100g); 양파 1/2개 (100g); 양송이 버섯 5개; 마늘 7쪽; 페퍼론치노 1T; 올리브유 3T; 토마토 스파게티 소스 3컵 (600ml); 소금 1.5t; 통후추 간 것 약간; 땡초 10개 (생략 가능); 고춧가루 1T

토마토 치킨 야채스튜(굴라쉬) 만들기 만드는 법

닭 한마리와 함께 채소가 듬~뿍 들어가 푸짐한 이탈리안 풍의 닭 볶음탕 토마토 닭고기 야채 스튜를 가지고 왔어요 :) 외국 음식이 낯선 어른들도,아이들도 모두 좋아하는 메뉴랍니다! 가족 홈 파티가 있을때 한번쯤 꼭 만들어 드셔보세요! 'ㅂ'

4인분

60분 이내

중급

스와티라마

[더보기] 쉽고 맛있는 건강요리를 만들어 먹는 채널입니다. https://youtube.com/@RamaTable

재료

재료

노하우

파프리카 손질법
파프리카 보관법
샐러리 손질법
샐러리 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
양송이버섯 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
올리브유 조리법
소금 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

샐러리는 4cm길이로 썬 다음 당근, 양파는 한입 크기로 썰고, 마늘은 3~4등분 해줍니다.
STEP 2/8

파프리카는 한입 크기로 썰고, 양송이 버섯은 2~4등분해 주세요:)
STEP 3/8

깊은 팬에 닭을 펼쳐 놓고 소금 1t, 통후추 간 것을 뿌려줍니다.
STEP 4/8

닭에 올리브유를 넣고 팬을 달궈 센 불에서 노릇하게 구운 후 덜어두세요:)
STEP 5/8

닭기름이 많이 남아있으면 덜어 버리고 팬을 코팅할 정도만 남겨 주시고,
여기에 샐러리, 당근, 양파, 마늘, 소금 1/3t,통후추 간 것을 넣고 센 불에서 1분간 볶아줍니다.
STEP 6/8

볶아진 야채에 구워둔 닭, 파프리카, 양송이버섯, 페퍼론치노, 토마토 스파게티 소스, 물 1/2컵(100ml)을 넣고 중간 불에서 30분간 저어가며 끓여줍니다.
STEP 7/8

여기에 저는 맵삭하게 먹으려고 땡초 10개를 부숴 넣었는데 기호에 따라 가감해주세요 :)
STEP 8/8

토마토 치킨 야채 스튜(굴라쉬) 만드는 법 완성이 요:)
날씨가 많이 풀려서
여기저기 나들이 가고싶어지는 요즘,
집에서도 근사한 이탈리안풍 닭볶음탕, 토마토 치킨 야채 스튜(굴라쉬) 만드는법 으로 근사하고 맛있게 즐겨보세요:)
저는 다른 레시피로 다시 돌아올께요!
씨유쑨!!!!
♥

요리후기2 댓글3

5.00

리뷰별점

titicaca

리뷰별점

운동 후 닭으로 단백질 섭취하려고 레시피 찾던 중 재료, 레시피 좋아 시도해봤어요. 토마토소스 직접 만들고, 닭과 야채, 올리브오일로 만들었는데 맛도 좋고 운동 후 먹기에도 부담 없어 너무 좋네요. 소금 간은 했지만 설탕 1도 안 들어가는 건강한 레시피, 고춧가루는 화룡점정. 사진은 미처 못 찍었어요. 담엔 사진 꼭 남겨 보려고요. 감사합니다.

2022.10.30 21:37
소민공주

리뷰별점

맛이떠용ㅎ

2020.09.23 02:57

#스튜만드는법 #스튜만들기 #토마토스튜 #치킨스튜 #굴라쉬만드는법 #닭고기스튜

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