2인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5재료를 준비한다.
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STEP 2/5물을 끓이기 시작함과 동시에 두부를 넣고 끓인다.
물이 끓기 시작하면 빼낸다. 그동안 김치를 볶는다. -
STEP 3/5기름두른 팬에 김치를 넣고 살짝 볶는다.중~약불
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STEP 4/5김치가 약간 익으면 설탕1/2스푼 - 다진마늘1스푼 - 참기름1/2스푼 - 고추가루1스푼을 넣고 깨를 살짝 뿌려 볶아준다.
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STEP 5/5두부를 끓이던 물이 끓으면 두부를 건져내고 먹기 좋게 썰어준다. 그 후 볶던 김치를 담아 전체적으로 깨를 뿌려 마무리해준다.
- 김치를 좋아하는 사람이라면 김치의 양을 조금 더 첨가해도 좋다. 두부는 간이 되어있지 않기 때문에 김치를 약간 오래 볶아도 좋다. (취향차이)
접시에 담을 때 두부는 둥그스름하게, 김치는 가운데 혹은 두부의 맞은편에 담으면 보기좋다.
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