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(주)진주햄

심야식당의 인기메뉴, 나폴리탄 스파게티 만들기

진주언니는 학창시절, 늘 나폴리탄 스파게티가 나오는 급식날만

손꼽아 기다리곤 했는데요 ㅎㅎ

나폴리탄 스파게티는 무엇보다 햄이 중요하니,

육공방 스파게티로 본격적으로 만들어볼까요?!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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피망 1/6개, 양파 1/4개은 채썰어주시고 마늘 3쪽은 편썰어주세요.
그리고 나폴리탄스파게티의 핵심!
육공방 브라운스모크 소시지를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
오일을 두른 팬에 썰어놓은 마늘을 약한 불에서 볶다가,
양파와 피망, 그리고 육공방 브라운스모크 소시지까지 넣어 볶아주세요.
스파게티면을 넣어 또 다시 볶아주세요. 스파게티면은 끓는 물에 소금을 넣어 약 8분간 삶아 미리 준비해주세요.
토마토소스 4큰술과 토마토케첩 4큰술을 넣어주세요

기호에 따라 소금, 후추 등을 뿌려 간을 맞춰주세요!

또 다른 팬에 버터를 녹인 후, 계란은 2개 풀어 부드럽게 스크램블 해주세요
마지막으로 스크램블 에그 위에 스파게티와 육공방 소세지 등을 얹어주면 완성!
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