마늘계란볶음밥:밥속에 숨은 계란찾기
마늘은 잘 보이고 계란은 잘 보이지 않는 마늘계란볶음밥:밥을 미리 계란에 비빈 후 볶아주어 중국집 볶음밥 같이 밥알이 하나하나 살아있으면서도 볶음밥이 한결 부드럽고 고소하고 깊은 맛이 나요
1인분 
15분 이내 
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재료
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조리순서
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STEP 1/5찬밥에 계란을 깨넣고 소금을 넣어 골고루 비벼준다
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STEP 2/5마늘은 편이나 채로 썬다
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STEP 3/5달군 팬에 식용유를 두른다
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STEP 4/5마늘을 튀기듯 익힌다
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STEP 5/5계란에 비빈 찬밥을 넣어 센불에서 달달 볶는다:간을 보아 소금을 더 첨가하고 파슬리가루, 통깨를 뿌려준다
기호에 따라 참기름을 한 두방울 넣어 줘도 좋다
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