Name: 김치어묵탕 보글보글~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 물 2컵; 어묵 1봉지; 김치 1/2포기; 김치국물 1국자; 양파 1/2쪽; 대파 1/2쪽; 고추가루 1/2수저; 다진마늘 1/2수저; 매실액 1/2수저

김치어묵탕 보글보글~

맨날 맑은 어묵탕을 끓였었는데,,

이번엔 김치넣고 얼큰하게 김치어묵탕 끓여보기로 했답니다 ^^

2인분

15분 이내

초급

눈누난나02

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재료

재료

물
2컵 구매
어묵
1봉지 구매
김치
1/2포기 구매
김치국물
1국자 구매
양파
1/2쪽 구매
대파
1/2쪽 구매
고추가루
1/2수저 구매
다진마늘
1/2수저 구매
매실액
1/2수저 구매

노하우

어묵 손질법
김치 손질법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
매실액 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

어묵(한봉지)은 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
STEP 2/11

양파반쪽도 잘라줍니다.
STEP 3/11

냄비에 물 2컵 부어주고
STEP 4/11

김치 반포기와 김치국물 1국자정도 넣고,
STEP 5/11

썰어둔 양파도 넣고,
STEP 6/11

어묵도 넣어줍니다.
STEP 7/11

약간의 양념을 해야겠죠?? ^^
고추가루 1/2수저
STEP 8/11

다진마늘 1/2수저
STEP 9/11

매실액 1/2수저 넣고,
국물맛을 보고 싱겁다 싶으면 소금으로 맞춰주면 된답니다.
STEP 10/11

이제 마지막으로 송송송 파를 올려 보글보글 끓여 주기만하면,
(어묵이 오동통하게 오를때까지 끓여주면 된답니다)
STEP 11/11

오동통한 어묵에 얼큰한 국물!!
김치어묵탕 완성입니다 ^^

요리후기6 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

영디룽

리뷰별점

완전 굿 시워어어언해용ㅎㅎ별미

2022.04.05 13:49
꽃내음

리뷰별점

얼큰한게 요즘 날씨에 딱!!! 감사합니다^^

2022.01.16 16:08
삐이이이니

리뷰별점

맛잇어용 ㅎ 참고 잘햇어요

2021.11.28 23:45
a아름

리뷰별점

저도 청양고추 하나 썰어넣고 약간 물을 많이 넣어 싱거운 것 같아서 참치액 반스푼 넣엇더니 맛있네요 ^^

2021.08.11 17:59