미스터꽁의 심야레시피 [오리고기야채볶음]
* 영상을 보고 만드시면 좀 더 수월하게 만드실 수 있어요!
오리고기는 불포화 지방산과 필수아미노산이 풍부하고 맛도 좋아서
기력회복에 좋기때문에 몸과 마음이 지칠때 먹으면 좋아요
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아무나 
안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!
재료
- 재료
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or 훈제오리고기
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색은 맘대로
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4야채들은 미리 썰어 준비하고 팬을 달군 뒤 고기를 굽는다
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STEP 2/4오리가 어느정도 구워질때쯤 오리기름에 다진마늘 1큰술을 넣고 향이 날때까지 볶는다
(오리기름이 너무 많으면 키친타올로 제거한다)
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STEP 3/4마늘향이 나면 소금을 넣고 센불에서 파프리카,양파를 볶는다
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STEP 4/4마지막으로 쪽파를 넣어 볶아준 후 불을 꺼준다
- ※야채를 볶을땐 숨이 죽어 아삭함이 떨어지니 센불에서
두어번만 볶아주세요
오리볶음 맛보장 레시피
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