콘치즈만두
인기있는 콘치즈를 만두로 만들어보았어요.
야채와 톡톡 터지는 식감의 옥수수와 치즈의 조합이 정말 굿이에요~^^
2인분 
30분 이내 
초급 요리와 베이킹을 좋아해요. 맛있고 쉬운 요리를 소개할게요~^^
재료
- 재료
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- 양념
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생략가능
조리순서
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STEP 1/8옥수수통조림은 물기를 제거하고 양파와 청피망, 당근은 최대한 잘게 다져줍니다.
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STEP 2/8모든 재료를 한데 넣어 고르게 섞어주고 소금과 후추를 약간 넣어줍니다.
좀 더 고소한맛을 즐기실분은 마요네즈를 추가해주세요.
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STEP 3/8시판만두피는 실온에 두어 냉기를 빼서 사용하셔야 하구요
한쪽에 물을 바르고 소를 적당량 넣어주로 꼭꼭 여며줍니다.
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STEP 4/8가장자리를 포크로 눌러서 모양을 내줍니다.
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STEP 5/8이렇게 만들어서 냉동해도 좋구요.
바로 구워주셔도 된답니다.
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STEP 6/8팬에 기름을 적당히 두르고 약불로 안의 야채가 익고 치즈가 녹을때까지 구워줍니다
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STEP 7/8기름을 넉넉히 두르고 굽던지 아님 튀기셔도 좋아요~^^
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STEP 8/8스위트칠리소스나 케첩과 함께 내면 완성입니다.
- 구우실때는 약불에서 구우셔야 야채도 익고 치즈도 노곤노곤해지니 불조절에 유의하고 튀기실땐 170도에서 튀겨주시면 됩니다.
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