백종원 슈가떡. 떡국떡 요리.
떡국떡으로 만들어내는 간단한 간식. 계속 먹게 되네요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D
조리순서
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STEP 1/7떡국떡을 기름을 튀기듯이 볶아줘야해서
물에 씻은 떡의 물기를 잘 닦아주셔야해요.
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STEP 2/7튀김유를 자작하게 후라이팬에 넣고
떡을 튀기듯이 볶아주세요.
처음에는 떡이 익으면서 떡끼리 붙는데요. 튀겨지기 시작하면 떨어진답니다.
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STEP 3/7약간 겉이 바삭할 정도로 만들어준 떡국떡을 그릇에 덜어놓고요.
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STEP 4/7다른팬에 양념을 넣어주셔야 하는데요. 저는 남아있는 기름이 거의 없어서 살짝 닦고 이 팬에 바로 했답니다.
물 3T + 설탕 3T + 진간장 1T + 식용유 1T를 넣고 잘 섞어주세요.설탕대신 꿀이나 조청으로 만드셔도 좋아요.
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STEP 5/7불을 켜서 양념을 녹이며 섞어준후 아까 튀겨놓은 떡국떡을 넣어주세요.
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STEP 6/7양념이 고르게 배일정도로만 섞으면서 볶아주세요.
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STEP 7/7볶아놓은 슈가떡의 맛을 보시고 올리고당을 한스푼 정도 둘러주시면 더 달달하게 드실 수 있겠더라구요.
(취향껏~ 선택하세요!)
겉은 바삭 속은 쫀득하면서 단맛과 짠맛이 들어있는 슈가떡이 완성되었습니다 : )
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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반성감사리뷰별점간단하게 잘 만들어 먹었습니다 겉바싹 속 쫄깃ㅋㅋ 감사2020.10.24 12:14
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전쩡리뷰별점딸 오기전에 아들이 다 먹어서 두 번 튀켰습니다. 시부모님도 좋아하시네요. 딸이 맛있다고 잘먹어요.2020.04.11 20:11 -
AONE리뷰별점덕분에 맛있는 간식 잘 먹었습니다~2020.02.11 03:12 -
甜蜜蜜你笑得甜蜜蜜리뷰별점맛있어요♡♡♡2020.01.14 09:37
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