고사리나물볶음 이렇게 간단해?
고사리나물볶음 이렇게 간단해? 설 명절때 만든 고사리나물볶음 간단하면서도 고소하고 맛있어 자꾸만 먹고싶은 레시피에요 :)
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4먼저 저는 늘 삶은 고사리를 사는데요.(말린걸 살면 불린 후 삶아야되는 번거로움이 있답니다) 요즘엔 여기저기 잘 삶아서 팔기 때문에쉽게 구매할수 있답니다.
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STEP 2/4삶은고사리는 물에 몇번 씻어준후물기를 꼭 짜 먹기좋게 썰어 팬에 넣어줍니다.
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STEP 3/4그리고 분량의 양념을 모두 넣어 볶아줍니다.
국간장 1스푼 / 다진마늘 1스푼설탕 2꼬집 / 참기름 2스푼 / 다진파
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STEP 4/4혹시나 모자란 간은 소금으로 살짝-마지막엔 깨소금 팍팍 넣어주면 끝!!
4.79
리뷰별점
포토 후기(8)
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김도영리뷰별점마치 소고기를 씹는 식감이났어요. 먼저 양파 대파를 썰어둔뒤 후라이팬에서 들기름넣고 가열해 볶다가 간마늘도 넣어요. 미리 고사리에 진간장에 간을했어요. 고사리가 길어서 먹기좋은 길이로 잘랐구요. 어느 정도 볶아지면 냄비뚜껑 닫고 수증기로 살짝 익혀줌니다. 맛을보고 그릇에 옮겨담아요. 맛소금 알려주신대로 설탕으로 맛을냈어요. 생각 이상으로 맛있게 되었습니다 감사합니다 ^^2023.07.12 22:22 -
yu mom리뷰별점7개월만에 만들어 보는 것 같아요 ^^ 고사리 말린게 있어서 하루전날에 쌀뜰물에 담궈 놨었어요~ 맛은 나쁘지 않은데 소금을 넣어도 넣어도 싱겁네요~ 욕심 안 부릴려고 됐다 싶어 반찬통에 옮겨 담았어요 ^^2023.05.26 11:01 -
김미영리뷰별점맛있어요 고사리나물은 제사때 아니면 안하는데 평상시도 해먹어니까 좋아요^^2022.07.07 12:02 -
moomos리뷰별점좋아요. 애들도 좋아해야 하는데 그게 걱정^^ 간단한 레시피 감사해요. 저녁먹는데 놀랍게도 애들도 남편도 다 좋아했어요. 감사합니다. 전 파도 넣고 깨도 뿌렸어요.2021.02.11 09:41
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