1인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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200g
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40g
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70g
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70g
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- 마요네즈소스
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조리순서
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STEP 1/4구운두부 샐러드 재료. 두부는 다 사용했구요 야채들은 반씩만했어요
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STEP 2/4두부는 반을 가르고 4등분해서 큼직하게 구워줍니다. 소금 한꼬집(엄지,검지,장지) 넣고, 식요유 1스푼 둘러 지져주세요 앞뒤로 노릇노릇하게. 중약불에 지져야 타지 않아요맨후라이팬에 두부를 넣고 지지다가 두부의 수분이 날라가면 기름둘러요 그럼 사방으로 기름튀는것이 덜해요
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STEP 3/4구운두부는 식혀주고요 야채들도 두부크기에 맞춰 잘라줍니다.
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STEP 4/4볼에 구운두부와 야채들넣고 소스를 넣어 버무려줍니다. 통깨 솔솔뿌리면 맛있지요마요네즈소스는 따로 잘 섞어서 버무리세요
- 사과쨈이 야채들의 알록달록한 색을 이쁘게 내서 사용했구요. 집에 있는 어떤쨈이던 좋습니다.
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