톡톡 씹히는 맛이 일품인 홍새우 알 계란찜
얼마전, 지인이 보내준 홍새우 알이 꽉 차있어 따로 분리해 두었다가 계란찜을 만들어 보았습니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
조리순서
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STEP 1/7옅은 소금 물에 씻어 껍질을 제거하고 살과 알을 분리한다.
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STEP 2/7당근, 대파는 잘게 썰어주고,
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STEP 3/7계란은 소금을 넣어 풀어준다.
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STEP 4/7뚝배기에 육수를 먼저 부어준 후,
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STEP 5/7풀어둔 계란, 당근, 홍새우 알도 넣어준다.
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STEP 6/7살살 저어준 후 뚜껑을 닫고 약불에서 익혀준다.
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STEP 7/7다 익으면 대파와 햄프씨드, 참기름을 뿌려 완성한다.
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