자취생 간단요리<고추장멸치볶음>

자취생 간단요리<고추장멸치볶음>

저는 반찬하면 가장 기본 적으로 떠오르는 것중에 멸치볶음이 가장 먼저 떠오르는데요~

그중에서도 고추장멸치볶음을 좋아해서 한번 만들어 봤습니다!

4인분

30분 이내

아무나

초코콩

[더보기] 누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

재료

재료 계량 안내

재료

멸치
1밥공기 구매
청양고추
1~2개 구매

고추장양념

노하우

멸치 손질법
청양고추 보관법
고추장 조리법
진간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

고추장양념을 한곳에 넣고 섞어주세요
양념은 모든 재료 가감이 가능합니다!
간보시면서 원하시는대로 맞춰주세요~
STEP 2/5

기름을 두른 팬에 멸치와 청양고추를 넣고
갈색빛이 돌때까지 볶아주세요
수분기를 날려서 바삭바삭하게 해주고
색도 내는 거에요!
STEP 3/5

고추장양념을 한번 끓여줍니다
STEP 4/5

양념이 끓으면 멸치를 넣고
골고루 볶아주세요
STEP 5/5

접시에 담아서 완성~!

모든 재료는 가감이 가능하고

특히 소스는 간보면서 필요에 따라 가감해주세요!

그리고 멸치는 꼭 볶아주세요~

요리후기0 댓글2

아직 후기가 없습니다.

#일상 #밑반찬 #초간단 #멸치볶음 #고추장멸치볶음 #자취요리 #자취생간단요리

고추장멸치볶음 맛보장 레시피