아이반찬 으로 만든 카레두부부침
두부를 좋아하는 딸을 위해 또다르게 두부반찬을 해주었어요^^
3인분 
15분 이내 
아무나 
다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~
조리순서
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STEP 1/7일단 전 부침가루 튀김가루를 같이사용했는데요
둘다없음 밀가루 사용하셔도되구요, 둘중 한가지만 하셔도되요.
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STEP 2/7두부는 너무 두껍게 안하는게 좋은거같아요
1cm정도로 잘라주세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
대충보고 자르시면되요 ㅋ
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STEP 3/7자른 두부는 키친타올로 물기를 제거해주세요
그래야 기름폭탄 안맞고 ㅋㅋㅋㅋ
부서지지않아요~
그리고 전 소금으로 살짝 간을 해줬어요~
(간안하게되면 싱거울듯해요 )
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STEP 4/7달걀2개는 잘풀어주세요
그다음 카레가루와 부침가루, 튀김가루도 넣고
잘섞어주세요~
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STEP 5/7카레밀가루옷을 먼저 꾹꾹 눌러 입혀준다음
계란옷을 입혀주세요~
한번 구을양을 미리 이렇게 해놓으시는게 편하실꺼예요~
숟가락보다는 젓가락을 이용해서 집으시면 반죽옷이 깔끔해요~
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STEP 6/7전 약불로 뚜껑을 덮고 구워주었어요
노릇노릇 구워주면 끝!!!
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STEP 7/7카레때문에 소금간을 거의 안했더니
세연이입에도 제입에도 약간 싱겁더라구여~
소금간을 살짝하시는게 더욱 맛있을것같아요~
싱겁게 드시는분들은 안하셔도될듯하고 ㅋㅋㅋ
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