햇빛이 비치지 않으면서 바람이 잘 통하는 곳에 사과와 함께 넣어 보관하면 싹이 나는 걸 방지 할 수 있다고 해요
STEP 2/9
감자 맛있게 찌는법 간단하게 감자 삶는법 알려드릴께요~ 흐르는 물에 깨끗히 씻어 준비해주세요
STEP 3/9
껍질을 미리 벗겨서 삶는 분들도 계시던데 잘못하면 으스러져서 모양이 이쁘지 않으니 되도록이면 껍질채 삶아주시는게 좋아요
STEP 4/9
냄비에 잠길 정도로만 물을 부어주시는데 저는 8개 씻어서 7개는 삶고 남은 1개는 된장찌개할때 넣을려고 따로 빼놓았네요
STEP 5/9
여기에 굵은 소금을 반큰술 넣어주시는데 설탕이나 뉴슈가를 넣으면 단맛은 나지만 짭쪼름한 맛으로 먹어야 건강에도 좋아요 따로 소금을 찍어 먹지 않아도 맛있답니다
STEP 6/9
냄비의 뚜껑을 덮고 강불로 끓여주시는데 끓기 시작하면 약불로 줄여 익혀주세요
감자 맛있게 찌는법, 감자 삶는법 TIP
냄비 뚜껑을 꼭 덮어야 속까지 익는답니다!
STEP 7/9
건드리지 않고 40분 그대로 삶으면 물은 다 증발하고 속까지 잘 익더라구요 잘 익었나 확인을 해봐야겠지요
STEP 8/9
젓가락으로 콕~ 찔러보니 부드럽게 쑤욱 들어가는 것이 잘 익혀진 것 같아요
뜨거우니 껍질은 살짝 식은 후 벗겨주세요
STEP 9/9
촉촉하면서 부드러운 감자 삶는법 아침에 방울토마토와 함께 먹었더니 적당한 포만감에 기분도 좋아지네요 따로 소금을 찍지 않아도 간이 딱 좋아 아이들 간식으로도 괜찮을 것 같아요
따뜻할때 먹으니 더 맛있는 것 같구요 달달한 걸 좋아하신다면 취향에 따라 설탕을 뿌려 드셔도 더 맛나겠지요