별미김밥/차돌박이 김밥
한줄만 먹어도 배부른 든든한 차돌박이 김밥인데
삼겹살 김밥보다 고소한 맛이 나 좋더라구요~
자칫 느끼할 수 있는 고기맛을 매운 청양고추가 잘 잡아줘 속재료는 많이 넣지 않았는데도 맛이 괜찬더라구요~
특별한날 눈물모양의 눈물김밥 만들어 꽃모양으로 이쁘게 플레이팅해 주면 김밥이지만 손님 초대요리로도 손색 없답니다
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료(김밥 2줄 기준)
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- 차돌박이 밑간
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조리순서
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STEP 1/8재료를 준비해 주세요~
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STEP 2/8당근은 채 썰어 주고 청양고추는 가운데
씨를 빼고 굵게 채 썰어 두세요~
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STEP 3/8팬이 뜨거워지면 기름 약간 두르고
소금 약간 넣어 당근을 볶아 주세요~
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STEP 4/8해동한 차돌박이에 적힌 양념을 모두 넣고
조물 조물해 밑간해 주세요~
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STEP 5/8센불에 차돌박이 후다닥 볶아내 주세요~
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STEP 6/8기름이나 국물이 있으면 김밥 말기 어려우니
체에 받쳐 볶은 고기만 준비해 주세요~
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STEP 7/8흑미밥에 소금, 깨소금, 참기름 넣어
잘 섞어 밑간해 두세요~
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STEP 8/8김밥김에 밑간한 밥을 고르고 편편하게 깔아 준 다음
로메인(상추) 올리고 쌈장을 바르고 차돌박이, 당근,
청양고추을 올려 준 다음 밥과 밥이 맞물리도록
부쳐 주면 눈물 모양의 차돌박이 김밥이 완성되요~
- 깻잎이나 쌈무 올려 만들어도 좋아요~
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