새콤달콤 유자 데리야끼 소스를 바른 닭안심 꼬치구이
닭 안심으로 칼로리는 낮추고, 새콤 달콤한 유자청으로 감칠맛은 높인 닭안심 꼬치구이! 늦은 밤 술안주로도 좋아요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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2인분
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- 유자 데리야끼 소스
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조리순서
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STEP 1/3닭안심은 3등분으로, 대파는 닭안심 너비와 같은 크기로 썰어 꼬치에 번갈아 가면서 끼운 뒤, 소금과 후춧가루로 밑간한다.
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STEP 2/3스마트 그릴 발열판과 커버 밑면에 소량의 기름을 발라 준 뒤, 1을 넣고 커버가 음식에 닿도록 덮어 준 뒤 전자레인지에서약 10분가량 조리한다. (4분 예열 시, 8분)
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STEP 3/3유자 데리야끼 소스 재료는 함께 섞어 준비한 뒤, 구워진 닭꼬치에 발라 바로 먹어도 좋고, 바른 뒤 전자레인지에서 약 4분간 더 조리 후 먹어도 좋다.
- 닭안심 뿐 아니라 각종 해산물, 향신채를 함께 활용하면 더욱 풍성한 꼬치 요리를 즐길 수 있고, 야채와 드레싱을 곁들이면 샐러드로도 활용 가능!
(1회 조리 시, 20분 이상 조리는 피하고, 20분 이상의 시간이 필요하다면, 반드시 요리 중간에 전자레인지에서 꺼내 음식을 뒤집거나 저어준 후, 다시 사용하는 것이 제품의 손상을 방지함.)
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