분홍소시지-분홍소시지 부침

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STEP 1/6

분홍 소지를 먹기 좋은 간격으로 동글동글하게 썰어주고
대파는 송송 다져서 준비합니다.
STEP 2/6

일회용 비닐봉지에 부침가루 3과 잘라 놓은 분홍소시지를 넣고
봉지 입구 부분을 잡고 마구 흔들어 소시지에 부침가루를 고루 묻혀줍니다.
STEP 3/6

달걀 2개를 풀어주고
송송 썰어 놓은 대파와 소금 0.2, 맛술 1을 한데 넣고 고루 섞어 계란 물은 만들어 주세요.
STEP 4/6

부침가루를 묻혀 놓은 분홍소시지를 계란 물에 넣어
고루 묻혀 주고
STEP 5/6

달군 팬에 식용유를 두르고 달걀물을 입힌 소시지를 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요.
썰어 놓은 대파는 젓가락을 이용해 소시지 위쪽에
올려주어 부쳐주심 색감이 이쁜 소시지 반찬을 만들 수 있답니다.
STEP 6/6

분홍소시지 부침 완성 ^^

요리후기4 댓글1

4.75

리뷰별점

포토 후기(3)

미르민

리뷰별점

처음으로 분홍소세지 제손으로 처음 해봤는데 계란도 부침가루도 너무 많고..살짝 타버렸네요 그래도 맛은 있네요 ㅋ 근데 중불? 약불로 해야 되나요?

2020.06.30 06:02
배산임수수

리뷰별점

맛있어요!

2018.02.06 22:23
₩금강초롱₩

리뷰별점

오랜만에 분홍 소세지 부쳐먹으니 맛있네요.원래는 그냥 계란물만 묻혀서 부치느데 대파넣고는 처음 부쳐봤어요.좀더 어른맛?이네요.훨신 맛있어요.덕분에 좋은팁 얻었어요^^

2018.01.24 17:46
우리 소풍 간다

리뷰별점

언제 먹어도 맛있어요ᆢ대파썰어넣으니 좀더 깔끔한 맛이나요ᆢ담엔 땡초를 잘게 다져서 넣어볼까하는데 괜찮을까요?

2018.01.22 16:21

#분홍소시지부침 #반찬 #분홍소시지