Name: 고소한 참치 들깨 미역국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역 1줌; 물 냄비절반; 양파 1개; 참치 1캔; 들깨가루 2 숟가락; 참기름; 다진 냉동마늘 2조각; 조선간장 5 숟가락; 소금 적당량

3,290

여사장

고소한 참치 들깨 미역국

고소한 참치 들깨 미역국 끓이기.

4인분 30분 이내 중급

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재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

마른 미역을 가위로 잘라서 물에 1시간 정도 불려준다.

물은 냄비 절반정도 부어준다.

물이 끓기 시작하면 썰어 놓은 양파, 냉동 마늘, 미역을 넣고 함께 끓인다.

참치를 넣고 섞은 후 간장, 소금을 넣어 간을 조절한다.

좀 끓였다 싶으면 참기름을 한 두 바퀴 둘러준다.

마지막으로 들깨가루를 넣어주면 고소한 미역국 완성!

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레시피 작성자About the writer

여사장

블로그 http://blog.naver.com/jungmiandgi

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냉장고의 닭가슴살을 어떻게 먹을까 고민중이였는데 너무 훌륭하고 간편한 레시피에다 엄청 맛있어요! 남편이 미역국이 너무 맛있다고 칭찬해줬어요! 감사합니다

효월랑
맛있어요. 제 입맛엔 소고기미역국보다 들깨미역국이 더 낫네요

샤론쓰
맛났어용 미역을 좀더준비해서 물이랑 소금 간장 들깨 여유있게넣고 끓였더니 존맛 해장잘했습니다

m12****
와, 백종원 선생님 들깨미역국보다 훠~얼씽 맛있어요!^^

자두5333
담백해서 너무 맛있어요! 미역국 전문점 맛이 나서 너무 좋아요~ 원하던 맛이에요

woovelys
통풍환자가 먹을 수 있는 음식 종류가 너무 적은데 든든한 한끼 채울 수 있겠어요! 감사합니다

Hkkumi
미역국이 이렇게 맛있다니... 넘 맛있게 잘 먹었습니다. 친절한 설명도 참 좋습니다. 전 실수로 참기름 닣고 들기름 넣었는 그래도 맛이 대박~ 들깨 안 좋아하는 남편이랑 아이들도 넘 맛있다네요. 감사합니당 ♡

자연처럼
신랑아침으로 끓였는데 정말정말 맛있네요!! 미역국 성공하기는 처음이에요~^^!!

모카카
처음으로 들깨미역국 해 봤는데 맛있네요.

커피라떼 좋아하는데
저는 감기기운이 있어서 잘모르겠는데...레시피대로 했더니 가족들이 고기가 들어있지 않아도 맛있다고~다들 잘먹었어요~^^조금밖에 남지않아서...다음에는 꼭 사진도 올릴께요~~

강은진

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

고소한 참치 들깨 미역국

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