1인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6대파는 어슷썰기, 양파는 채썰기로 다듬어준다. 간장과 설탕을 섞어준다.
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STEP 2/6고기는 한입크기로 썰어주고 계란은 노른자만 분리해놓는다.
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STEP 3/6팬에 기름을 적당히 두르고 대파를 넣고 파기름을 조금 내다가 돼지고기를 넣고 볶는다.
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STEP 4/6양파를 넣고 양파가 투명해질 때 까지 볶아준다.
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STEP 5/6간장과 설탕을 섞은 소스를 넣고 물을 넣고 섞어준 뒤 졸여준다.
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STEP 6/6양념이 걸쭉해지면 밥 위에 덮어내고 그 위에 계란 노른자와 깨를 뿌려 마무리한다.
- 양념을 적당히 남기면 밥과 잘 섞여 덮밥느낌이 더욱 난다.
계란노른자만 남기려면 계란 껍질을 이용해 흰자를 분리해준다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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양둥이하양리뷰별점친구가 놀러와서 만들어줬어요 집에 있는 재료들로 후딱 만들 수 있어서 넘 좋네요2019.06.03 08:24
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