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오마이쿡

감자국

날이 너무 추워졌어요.

이번주 내내 많이 춥다하네요.

오늘은 담백하고 구수한 감자국 준비했어요.

특히 아침에 밥 적당히 말아 한그릇 먹기에 좋아요~~^^
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료준비
감자는 굵게 채썬다.
파는 송송
계란은 대충 섞는다.
냄비에 들기름을 두르고 감자채를 넣어 볶다가
물9컵중 감자가 잠길 정도의 물만 붓고 뚜껑을 덮고
팔팔 끓인다.
국물이 뽀얗게 올라오면 나머지 물을 부어주고 끓인다.
감자가 부드럽게 익으면 파와 마늘을 넣어주고 소금으로 간한다.
대충 푼 계란을 둘러 주고 젓지 않고 그냥 끓인다.
계란이 익어 올라오면 수저로 두세번 살짝 저어주고 후추뿌려 마무리한다.
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오마이쿡

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