스팸 김치찜 오늘의 메뉴는 김치요리

스팸 김치찜 오늘의 메뉴는 김치요리

요즘 우리집 반찬이 김치밖에 없어요. 포스팅 올라오는 거 보시면 아시겠지만 해 먹는 게 별로 없네요. 제가 혈압이 높아져서 당분간은 집밥을 해 먹어야 할 거 같아요. 어제부터 운동도 시작하고 먹는 것도 조금은 신경 써서 먹어야 하는데 그게 될지.... ㅋㅋㅋ

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STEP 1/8

김치의 넓은 잎 부분을 펼치고 스팸을 잘라서 돌돌 감싸서 말아주려고 해요.
STEP 2/8

이왕 하는 거 육수를 만들어서 넣으면 더 맛있으니깐.... 멸치와 다시마, 파뿌리를 넣고 끓여서 육수를 만들었어요.
STEP 3/8

팬에 기름을 한번 둘러주고 스팸을 돌돌 감싼 김치를 놓아줍니다.
STEP 4/8

양파를 바닥에 깔아서 할까 하다가 김치 사이사이에 넣어줬어요.
STEP 5/8

육수를 부어서 줍니다. 감치가 잠길 정도만 부었어요.
STEP 6/8

양념장은 간단하게 고춧가루 2와 국간장 3을 넣었어요. (집집마다 김치의 간이 다릅니다) 그랬더니 너무 되죠? 되다? 돼다? 말로는 쓰는데 글로 쓰려니 이게 맞는지? 헷갈리네요 ^^;;; 육수를 몇 숟갈 넣어서 좀 풀어줬어요.
STEP 7/8

양념장을 넣고 팔팔 끓여주세요.
STEP 8/8

두부랑 대파 송송 썰어서 넣고 2~3분 끓여주면 완성이지요. 국물의 간을 보시고 싱거우면 간장을 넣으시고 짜면 육수를 좀 더 넣어주세요.

요리후기2 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

흰갬

리뷰별점

집에 버섯이잇어서 넣어봣어요 넘나 맛잇어요 저녁한끼 잘 때웠습니덩 감사합니당

2021.04.08 17:43
dladudwn****

리뷰별점

한냄비를 뚝딱 헤치웠네요~가족들이 맛있대요. 감사해요~~

2020.03.05 21:47

#김치찜 #스팸김치찜 #김치요리

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