레스토랑 부럽지 않은 색 고은 시금치 파스타

레스토랑 부럽지 않은 색 고은 시금치 파스타

휴일, 매일 먹는 밥 분위기도 바꿔보고 싶어 오랜만에 색 고은 시금치 파스타를 만들어 보았습니다.

2인분

30분 이내

초급

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

재료 계량 안내

재료

면
2인분 구매
시금치
3~4개 구매
우유 200mL
2개 구매
마늘
10개 구매
쇠고기
100g 구매
양파
1개 구매
당근
1/4개 구매
대파
1/2대 구매
올리브유
적당량 구매
후추
약간 구매

노하우

시금치 손질법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
소고기 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
올리브유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 2/6

돼지고기에 새우젓 1t넣고 물250ml(머그컵 한컵) 물을 부어주시고 재가열 9분 해주세요
STEP 3/6

팬에 올리브유를 두르고 마늘을 먼저 볶아주고, 쇠고기, 대파, 소금, 후추도 넣어준다.
STEP 4/6

건져낸 면을 볶아둔 채소에 넣어주고 양파, 당근도 넣어준다.
STEP 5/6

잘게 썰어둔 시금치는 우유 200mL을 붓고 갈아준 후 4에 넣어주고 나머지 우유 200mL로 부어준다.
STEP 6/6

간은 소금으로 해준다.
STEP 7/6

잘 섞어준 후 접시에 담아낸다.

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