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건갈치조림
밑반찬으로 좋은 건갈치조림

쫀득함에 매료되는 반찬입니다
6인분 이상 30분 이내 아무나
노루네

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쿡팁
뚜껑을 열고 조리하면 갈치에 남아있는 비릿함을 날릴 수 있어요
요리후기2 댓글1
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 11토파즈
    리뷰별점
    남편이 좋아하는 메뉴인데 할때마다 살이 부서져서 그랬는데 레시피대로하니 살도 맛도 굿이네요^^ 맛이 잘 먹었어요~~
    2019.06.06 18:51
    쉐프의 한마디
    건갈치는 살이 얇아 자주 뒤집으면 쉽게 부서지더군요 맛있게 먹어주는 모습을 볼땐 마음이 뿌듯해지는 주부의 마음이지요 리뷰 감사드려요 수고하셨습니다
    2019.06.06 19:17
  • 상우비니맘/명희
    리뷰별점
    첨 만들어보는거라 양념도 다 갖추지 않았고.. 고민하다 딱 건갈치만으로 만들어보자해서 해봤어요~ 어간장 대신(국간장+조림간장+굴소스)각 두숟가락하구요. 다시물 대신(생수한컵에 연두 세번둘러준비) 말곤 그대로 순서대로 넣고 조리고했답니다~ 입맛 까다로운 우리신랑 첫마디가 '맛있다!너도 먹어봐!'하고 한숟갈 제 입에 넣어 주더라구요~^^ㅋ 제입맛에도 넘 맛있었어요~ 성공적인 저녁식사였습니다~감사합니다~♡
    2019.02.28 22:36
    쉐프의 한마디
    국간장 조림간장 굴소스 비율이 안맞으면 짜기도 하겠지만 좋은 조합입니다 음식에는 정해진 레시피가 없듯이 입맛에 맞게 조려서 밑반찬으로 드시면 두고 먹어도 맛있는 건갈치 조림입니다 정성껏 올려주신 리뷰 감사합니다 날마다 좋은날 행복한날 되세요
    2019.03.01 13:49
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