갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.
30분도 걸리지 않는 새우요리. 이국적인 맛이 난답니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D
재료
- 재료
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or 냉동새우
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조리순서
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STEP 1/8새우를 물에 씻고 꼬리부분을 남기고
머리와 내장을 제거해주었어요.
새우 등의 내장은 이쑤시개로 2-3번째 등을 찔러서 쏘옥~ 빼주시면 된답니다.
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STEP 2/8손질된 새우를 소금, 후추로 밑간을 해주고 10분정도 놔두었어요.
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STEP 3/8그동안 통마늘을 편썰어 준비해주시고요. 팬에 올리브유를 두른후 마늘을 넣어서 마늘향을 내주세요.
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STEP 4/8마늘이 익어가면 밑간한 새우를 넣고
맛술 1T를 넣어서 혹시 모를 비린향을 날려주세요. 화이트와인을 사용하셔도 좋지요 : )
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STEP 5/8새우와 마늘을 가끔 볶아가면서 익혀주세요.
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STEP 6/8새우가 빨갛게 다 익으면 버터 1스푼을 넣고 섞어주세요.
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STEP 7/8버터가 새우와잘 섞어지면 불을 꺼주세요. 저는 바질가루가 있어서 뿌려 향을 더 내주었어요 : )(생략하셔도 됩니다)
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STEP 8/830분도 걸리지 않고갈릭버터새우구이가
완성된답니다 : )
- 익은 마늘과 같이 먹으면 더 맛있답니다.
4.82
리뷰별점
포토 후기(10)
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하늘의그리움리뷰별점맛있어요~ 감사합니다~~^^2024.11.06 12:39 -
제주하늘리뷰별점만들어 먹어보니 제가 요리사가 된줄 알았어요 ㅎㅎ2024.02.08 20:18 -
리뷰별점애들이 좋아하는 새우 요엏게 요리해주니 애들이 정말 맛있게 잘 먹어서 좋았어요 고마운 레시피 감사합니다 ^^2024.01.21 21:55 -
조양순리드비나리뷰별점새우와 마늘 버터 새로운맛 식구들이 너무맛있다고 덕분에 잘먹었습니다 .감사합니다.2023.06.29 10:24
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