바다내음 듬북안은 파래무침
지금 한창 제철인 파래로 무침을 만들었습니다.무우채를 넣어서 아삭하고 향긋한 파래무침입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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3개
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한줌
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- 무우채양념
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- 파래양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5파래는 여러번 씻어 체반에 건져놓고
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STEP 2/5무우는 곱게 채썰어 놓습니다
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STEP 3/5무우채에 참치액,고운고추가루,고추가루,멸치액,다진마늘,송송썬 대파,식초를 넣고 버무립니다
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STEP 4/5물기를 짠 파래에
멸치액,참치액,간장,식초,깨소금.들기름을 넣고 버무려줍니다.
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STEP 5/5무우채와 파래를 같이 섞어 파래가 뭉치지 않게 고루 펴주면서 섞어놓습니다.
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