Logger Script
향긋한 보약같은 영양만점 국/콩가루 냉이국, 냉이된장국

추울 겨울 이맘때 자주 해 먹는 우리가족 최애 국인 향긋한 콩가루 냉이국 만들어 봤어요~

구수하면서 부드럽고 냉이향이 향긋한 냉이국은 한그릇 먹고 나면 속이 따뜻해지고 든든해요~

냉이는 콩가루 옷을 입혀 보들 보들 부드럽고 국물은 시원하고 구수한 콩가루 냉이국 소개시켜 드릴게요~

4인분 30분 이내 초급

요리의 재구성

재료
육수
노하우
  • 냉이 손질법
  • 냉이 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 된장 조리법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 멸치 손질법
조리순서
쿡팁
표고버섯은 없으면 안 넣어도 되고 너무 오래 끓이지 마세요~

냉이색이 누렇게 변하고 냉이향도 죽더라구요~
5.00
리뷰별점
  • 다넬럽79
    리뷰별점
    처음 냉이 된장국 만들었어요~ 전 콩가루 없어서 그냥 바디락만 넣고 끊엿는데 맛나네용
    2018.03.01 14:26
    쉐프의 한마디
    바지락 냉이 된장국도 넘 맛있죠ㅎㅎ 담엔 콩가루 묻혀 한번 끓여 드세요~ 고소하니 넘 맛나요ㅎ 감사합니다:)
    2018.03.01 18:43