애호박 덮밥 혼밥으로 딱 좋아~
오늘은 반찬 하기 참 귀찮던 날...
퇴근하고 돌아온 남편을 위한 혼밥 메뉴로
애호박 덥밥을 만들어 준다
간단하지만 매콤한게 참 맛있고 다른 반찬이
전혀 필요 없는 메뉴이다
애호박 덮밥 한 그릇을 어찌나 잘 먹던지
보는 나도 침이 꼴깍~^^
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9덮밥으로 애호박을 볶을 때는
조금 큼직하게 채를 썰어 준다
식감도 더 좋고 흐물거리지 않아 좋다
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STEP 2/9큼직하게 채 썰은 호박과 양파를 준비
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STEP 3/9팬에 참기름 1 큰 술과 식용유를 살짝 넣어 야채 볶기
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STEP 4/9애호박과 양파를 볶아 준다
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STEP 5/9애호박이 반쯤 익었을 때쯤에
준비한 양념을 넣어 야채와 골고루 섞어 준다
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STEP 6/9굴소스,고춧가루, 다진마늘을
섞어 양념을 만든 뒤 넣어 준다
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STEP 7/9애호박에 간이 잘 베이고
익히려고 뚜껑을 닫고 약한 불에 조리했다
뚜껑을 닫지 않아도 되지만
그럼 수분이 빠져나가서
자꾸 뒤적거리게 되고 그럼
호박이 으깨지기도 하니까~
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STEP 8/9마지막에 대파를 넣고 참기름도
넣어 한 번 더 휘리릭 볶아서
수분을 날리면 끝
사실 너무 간단한 음식이라는 거^^
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STEP 9/9달걀 프라이와 같이 올려내니
먹음직스럽다
애호박 한 개와 양파만 있으면
10분 안에 만들어지는 간단 메뉴
달걀 프라이까지 올려내니
정말 성의 있어 보이는 한 끼가 되었다
- 간단하게 즐길 수 있는 덮밥 메뉴로
애호박 한 개와 달걀 프라이만 있으면
간단하고 맛있게 한 끼를 해결~
혼밥 메뉴로도 좋아서 반찬 없이
혼자 있을 때 만들어 먹곤 하는데
매콤하면서도 참 맛있다
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 애호박 요리는 간단하고 빠르면서도 맛있어 많은 후기에서 칭찬을 받습니다. 굴소스와 간장을 추가하여 간을 더 맞출 수 있고, 팽이버섯 등 다양한 재료를 활용해 변화를 줄 수 있어요. 요리초보자도 쉽게 만들 수 있어 혼밥이나 가족끼리 함께하기에도 좋습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요15%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.92
리뷰별점
포토 후기(113)
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멋쟁이토마토리뷰별점레시피 그대로 큼직하게, 뚜껑 닫아 수분 유지, 약불로 했더니 약간 서걱서걱한 식감이 참 좋네요! 저도 팽이버섯이랑 굴소스1 추가, 소금간 약간 해서 먹었는데 팽이버섯 넣으니 오독오독 맛있어요4일 전 -
ouo0906리뷰별점굴소스 3숟갈 넣었는데 맛있네요7일 전
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B.S.H리뷰별점맵찔이라 고추가루양 줄였습니다. 참기름대신 들기름 사용했구요. 참치넣어 볶으니 더 담백했습니다. 단맛은 당뇨있는 가족이 있는집이라 스테비아 사용했습니다. 저는 덮밥대신 반찬으로 좋은 레시피 감사합니다 ^^7일 전 -
HAN리뷰별점우와 맛있어요! 참치캔 하나 넣어서 먹으니 더더 맛있어요!!2025.05.15 19:38
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