Name: 계란말이
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 6개; 당근 1/5컵; 대파 1/2컵

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후니어멈

계란말이

오랫만에 계란말이 했었죠.^^

저는 계란말이는 큰게 좋아요.ㅎㅎ

한입 베어 물면 입안가득!! 우걱우걱 먹는게 좋아요.

하는 사람 마음 이니까!!

뚱뚱 계란말이 해볼께요^^

4인분 30분 이내 중급

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재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

당근을 다져주세요. 1/5컵정도 되네요.

대파도 다져 주세요. 1/2컵 이에요.

계란 6개 준비했어요.

잘 섞어 주세요. 저는 케첩 뿌려 먹으려고 소금 안 넣었어요. 소금 넣으실꺼면.. 2/3티스푼 정도 넣어 주심 될듯요.

팬에 기름 둘러주시구요.. 키친타올로 기름을 닦듯이 얇게 펴주세요.

계란을 부어서 얇게 넓게 펴주세요.

중약불

윗면을 어느정도 익혀주세요.

이제 말아 주시구요..
기름 약간 넣고.. 계란 부어주세요.

또 말고.. 기름 약간 넣고.. 계란 부어주고를 반복 해주세요.

이제 다 했어요.

뒤집어서 조금더 익혀주세요.

옆면도 익혀 줬어요.

한김 식힐께요.
그래야 더 잘 썰어 지더라구용.

한김 식히고 잘랐어요.

8조각 나왔네요.ㅎㅎㅎ
1조각 먹으면 거의 계란1개 먹은셈~ㅋㅋ

계란말이는 불조절이 중요해요. 중약불에서 천천히 해주세요!

계란말고ㅡ>기름 약간ㅡ>계란붓고를 천천히 조금씩 반복해주세요^^

계란은 윗면이 살짝 익기 시작하면 말아주세요!

완전히 익고 말아주면 붙지 않아요.

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레시피 작성자About the writer

후니어멈

후니어멈표 밥상

태그Tag

#뚱뚱계란말이 #대왕계란말이 #밑반찬 #국민반찬 #도시락반찬 #계란말이 #계란

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전 제가 요똥 인줄 알았는데 자세한 리뷰 덕분에 이뿌게 성공! 맛두 좋구 모양두 이뿌구 만들고 나니 뿌듯 해요!!^^

소녀당
처음해 보았는데 저는 크게 만들고싶어서 2배분량으로 했어요 :) 남자친구가 맛있다고 칭찬을 엄청하네용 잘 만들어먹었습니다

새우감자나나
이거 너어어어어무 맛있어요!!! 좋은 레시피 감사합니다~
달걀말이의 신세계를 열어주셨어요^^ 크래미 5개 넣었는데 뚱뚱이 되어서 깜짝 놀랐답니다. 아이들이 굉장히 좋아해서 자주 먹게 될거 같아요.

스위트엘리
스팸을 데쳐내니 왠지 건강한 느낌이 ... 그냥 계란말이보다 퍽퍽한 느낌이 없어서 남편이 맛있다고 했어요 좋은 레시피 감사합니다~~^^

flower0730
정말맛있습니다!!!저는 초등학생인데 요리하기가 간편하네요~

요리하는초등
도시락 반찬으로 만들었어요. 맛있다고 하네여 ㅎ

연이~ღ
냉동파를 썼더니 모양이 여엉~~ 별로네요. 크래미 햄도 다져서 듬뿍 넣었는데......나름 식혀서 자른건데 비쥬얼이 ..ㅠㅠ 처음치곤 괜춘하지요??덕분에 눈호강합니다.

미샤박
단짠 느낌의 계란말이^^ 간단하니 맛있게 만들어 먹었어요~감사합니닷

하늘바다보기
모양은 이쁘게 나왔는데 너무 닳아요 ㅠ ㅠ 제가 잘못만든건지 레시피에 설탕 양이 많은건지 모르겠어요

박쉐프의하루