메추리알 장조림 만들기, 아이반찬으로 딱이예요~
아무것도 넣지않았지만 맛은 그대로~
2인분 
30분 이내 
아무나 
다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5메추리알 손질되있는걸로 사왔어요
450g이네요
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STEP 2/5흐르는물에 한번 씻어주세요~
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STEP 3/5진간장:1컵, 물2컵, 올리고당2/1(반컵), 설탕3T,소주(소주컵으로)2~3컵
전 일단 올리고당이 마침 똑 떨어졌지머예요
쥐어짜니 3/1?4/1정도바께 안되서
설탕을 3스푼 추가했는데요
추가했더니 더 간이 잘맞았던거같아요^^
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STEP 4/5정말 초간단이라 레시피?라고하기에도 민망하지만
양념을넣고 그냥냄비에 조려주기만하면끝!!
뚜껑을 닫지말고 졸여야 빨리 졸아요~
그리고 처음부터 끝까지 강불로!!
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STEP 5/5메추리알장조림 만들기 졸이는 시간은 딱히 정해져잇지않아요
메추리알색이 진한갈색으로 변할때까지 졸여주시면된답니다^^
4.55
리뷰별점
포토 후기(7)
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뽀겸맘리뷰별점위에 재료 란에는 간장 T로 표기 되어 있고 레시피 순서에는 컵으로 되어 있네요..컵이 맞겠죠?컵으로 도전해봅니다~!2021.09.18 18:21
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정연진우암리뷰별점메추리알장조림 간 딱맞게잘됐어요~! 아이들도같이먹을꺼라 설탕은한스푼만넣었어요2021.03.14 21:22 -
송주희라고합니다리뷰별점메추리알까는게 일이네요ㅠ 그래도 간도 딱좋고~~하루에 다먹을듯해요2020.08.19 20:26 -
홍혜진입니다11리뷰별점아기꺼빼놓고ㅋㅋ국물조금있을때 청양고추넣고 졸였어요! 편식심한아기인데ㅋㅋ밥한그릇뚝딱하더라구요ㅎ 전 곤약이랑버섯넣는거 좋아해서 추가로넣고 간장만 좀더 들이부었어요ㅎㅎㅎ2020.01.14 10:05
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