스테이크에 곁들이기 좋은 초간단 매쉬포테이토만들기
안녕하세요~ 불량엄마 소자매마미예요. 얼마 전 양갈비스테이크 포스팅을 하면서 언급했던 매쉬포테이토만들기예요! 정레시피는 아니구요 불량엄마식으로 초간단 후다닥 불량 레시피. 하지만 맛은 있다는 거~^^ 맛없으면 못 올리죠!
4인분 
30분 이내 
아무나 
레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.
조리순서
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STEP 1/8감자는 껍질 벗기고 빠르게 익히기 위해서 8등분으로 잘라주었어요.
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STEP 2/8끓는 물에 천일염 1 작은 수저와 함께 삶아주세요.
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STEP 3/8젓가락으로 찔러 푹 익었을 때까지 삶아주세요. 약 5분.
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STEP 4/8다 익은 감자는 채에 받혀 물기를 털어주세요.
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STEP 5/8감자가 뜨거울 때 포테이토 매셔를 이용해 곱게 으깨주세요. 버터 두 조각을 넣고 팔이 아파질 때까지 으깨주기 ㅋㅋㅋ
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STEP 6/8우유는 한 번에 넣지 말고 조금씩 넣어가며 매쉬포테이토 질감을 조절해주세요.
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STEP 7/8불량엄마는 45개월 따님이 옆에서 맛을 자꾸 보시며~ 더 부드럽게~더 부드럽게를 외치셔서... 우유 한 팩을 다 넣었어요. 생크림처럼 부드러운 질감을 원하신 따님 ㅡ,.ㅡ+ 소금도 살짝 추가해 간을 맞추었어요.
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STEP 8/8촉촉 부드러운 초간단 매쉬포테이토 완성! 양갈비랑 함께 먹으려고 만들었는데 자꾸 수저로 떠먹게 되더라고요 ㅋ
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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Yujeong Cheon리뷰별점이거 되게맛있네요 미트볼은 만들었는데 망했고, 매쉬포테이토랑 링건베리잼 같이먹으니까 진짜 맛나요2022.03.20 23:23 -
5스타맘리뷰별점너무 맛있어여~~~신랑이 담에는 밥대신에 먹자고 하네영ㅋㅋㅋ2019.02.21 13:06 -
1yomi리뷰별점정말맛있게해먹었습니다~~~2018.10.09 06:10
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