다른 반찬이 필요없는 버섯마밥
입 안에 녹아드는 부들부들한 마. 그리고 쫄깃한 표고버섯 & 고소한 돼지고기까지 함께하니 한 끼가 든든하죠. 마무리로 양념장을 넣어 비벼 먹으면 넘넘 맛있어 계속 쑥쑥 들어가니~ 꿀맛이 따로 없죠!!
4인분 
30분 이내 
초급 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
- 재료
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- 고기 밑간 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7마, 표고버섯, 돼지고기를 한 입에 먹기 좋은 크기로(깍두기 모양)으로 균일하게 썰어 준비해주시면 된답니다.
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STEP 2/7그리고 고기 밑간 재료를 넣고 섞은 돼지고기를 예열된 프라이팬 넣어 중불에서 노릇노릇하게 익혀주세요.
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STEP 3/7위에 써진 양념장 재료들도 모두 다 넣고 섞어주면 밑준비 작업은 모두 끝.
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STEP 4/7이제 밥솥 가장 밑에 노릇노릇하게 익은 돼지고기를 넣고,
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STEP 5/7그 위로 쌀, 마, 표고버섯을 넣고 물을 부어주면 된답니다.
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STEP 6/7저는 약간 진 밥을 좋아해 물을 1.8컵 넣었는데. 혹시 고실고실한 밥의 식감을 원하면 물을 1.5컵 정도 넣어주세요.물이 일반 밥을 짓을 때보다 많이 들어가지 않아요. 왜냐하면 이건 재료에서 물기가 빠져나오거든요. 그러니 너무 많이 넣지 않도록 주의해주세요!
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STEP 7/7이제 밥솥의 뚜껑을 닫고 압력 취사 버튼을 눌러주세요. 그리고 밥이 완성되면, 양념장을 밥 위에 올려 쓱쓱 비벼 맛있게 즐기면 끝.
- 컵 = 종이컵, T = 15cc, t = 5cc 기준.
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