단호박죽 :집밥 백선생, 초간단 죽
안녕하세요~ 몽베이향입니다 :') 집밥 백선생에서 초간단으로 단호박죽을 만들 수 있다고 해서 한번 도전 해 봤어요!! 노랑 노랑한 단호박죽 한번 만들어 볼까요~? *집밥 백선생 레시피를 참고 했어요!
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7껍질을 벗긴 단호박을 작게 썰어서 전자레인지에서 6~7분 정도 익혀주세요 .(전자레인지 사양에 따라 시간이 달라 질 수 있어요) (찌거나 삶으셔도 돼요!)
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STEP 2/7믹서기에 부드러운 단호박과 물 2컵을 넣고 갈아주세요 (믹서기는 너무 뜨거운 단호박을 넣어서 갈면 위험 할 수 있어요! 살짝 식혀도 좋을듯~) -저는 도깨비 방망이로 갈았답니다!
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STEP 3/7밥 1공기와 물 2컵을 추가해서 갈아 주세요 *씹히는 식감이 좋으신 분들은 갈지 않고 바로 냄비로~ 부드럽게 술술 넘기는게 좋은 분들은 밥을 곱게 갈아주세요~
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STEP 4/7냄비에 넣은 뒤 약불에서 끓여주세요
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STEP 5/7잘 저어가며~~~ 끓여주세요!
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STEP 6/7튀지 않을 정도로 보글 보글 끓여주세요 *팍팍 마구 튀면 물을 더 넣어야 한대요~
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STEP 7/7단호박은 달지 않으니, 설탕, 소금을 취향껏 넣어주시면 끝!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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백목련화리뷰별점쉐프님 땡큐~~~^^ 간편하고 맛있어요 자주 해먹을거 같아요~참고로 저는 당뇨가 있어서 설탕대신 뉴슈가로 대체 했어요 ㅎㅎ2021.11.23 09:48쉐프의 한마디감사합니다! 건강하셔요~2021.11.26 14:14 -
Lucia Parks리뷰별점얌~~. 맛나게 잘해먹었네요. 감사합니다.2019.03.10 04:15쉐프의 한마디역시 백종원님의 레시피쥬~ ㅎㅎㅎ 감사합니다! 즐거운 주말 되세용^^2019.03.10 10:11
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