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초간단 이탈리안 새우요리와 마늘빵
새우 좋아하는 작은딸 생일을 맞아 간단하면서도 폼나고 맛있는 새우 요리를 해줬어요. 미국에 있는 이탈리안 레스토랑에 가면 Shrimp Scampi는 흔히 있는데 대부분 파스타와 같이 나오는 경우가 많지만 이번엔 마늘빵과 함께 해봤어요. Scampi는 이탈리아어로 새우인데 올리브오일, 마늘, 화이트와인이 들어간 새우요리를 통칭하게 되었대요.
4인분 30분 이내 초급

먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

재료
소스/양념
노하우
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 화이트와인 조리법
  • 화이트와인 보관법
  • 레몬제스트 손질법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 일암
    리뷰별점
    맛 좋아요...
    2017.12.02 09:17
  • pinkmom
    리뷰별점
    아이디어 맛 좋아용
    2017.12.02 04:34
새우 맛보장 레시피